Dojrzały wiśnie w południowej Kalifornii

Jerry Dickey Dojrzały wiśnie w południowej Kalifornii. A dokładniej w sadzie Jerry'ego Dickey z Leona Valley. Patrz Cherry Tyme (34°36.30'N 118°19.24'W) na: topo-mapce

morello

Można je zbierać od 18go czerwca w godzinach od 9am do 4pm. Przed przyjazdem należy zadzwonić do właściciela pod numer 661-270-0649 i się umówić. Czekają tam na Was dwa gatunki wiśni; morello i montmorency. Różnią się nieco rozmiarem i kolorem miąszu, ale przede wszystkim cierpkością. Morello są kwaśne i najbardziej przypominają polskie wiśnie. Te ostatnie mają czerwony miąsz, montmorency - żółty. Bardzo ważne, bo sami musicie je rozpoznać i nazrywać do kobiałki. Za jedne $2.10/funt.

Wiśniobranie trwa tylko dwa tygodnie. Drogową mapkę i komercyjną papkę znajdziecie pod: www.cherriesupic.com


Piotr Szymański
16-ty czerwiec, 2004

Wiersz Roberta Herrick'a,
Cherry-ripe (1648r.)

Cherry-ripe, ripe, ripe, I cry,
Full and fair ones; come and buy.
If so be you ask me where
They do grow, I answer: There,
Where my Julia's lips do smile;
There's the land, or cherry-isle,
Whose plantations fully show
All the year where cherries grow.

q

Oraz coś dla ciała: www.kuchnia.3miasto.pl

Ogłoszenia